nazwa naukowa i autor: |
Cornus mas L. |
odmiana: |
Szafer |
rodzina: | Cornaceae |
cechy |
wymagania |
wysokość x szerokość wzrost płeć | 5 x 5 m. 
 |
strefa klimatyczna: | usda 4-8 |
zalety | wiatr |   |
ocena jadalności  (0=niejadalne-5=pyszne)  | 4 |
wilgoć:  struktura gleby:  |  |
ocena właściwości leczniczych  (0=żadne-5=bardzo dobre)  | 2 |
żyżność gleby:  odczyn gleby:  |
|
dalsze korzyści:  | |
stanowisko: |  |
wady | Miejsce rośliny w ogrodzie |
Znane ryzyka: Nie ma znanych ryzyków | |
bindaż - południowy sad razem 1 szt. |
miesiące kiedy roślina ma: liście |
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
kwiaty |
| | | | | | | | | | | |
dojrzałe owoce |
| | | | | | | | | | | |
Źródło: Plants For A Future (PFAF) Chris Marsh (Secretary), 9 Priory Park Road, Dawlish, Devon EX7 9LX Ikonki oraz pomysł na grafikę: Internetowa Baza Roślin (IBRO).
Informacja od dostawcy: Carya Dereń Szafer - zarejestrowana polska odmiana owocowa wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce. Posiada jedne z najsmaczniejszych owoców - charakteryzują się najwyższą zawartością witaminy C, cukrów (16%) i czerwonych barwników antocyjanowych, oraz średnią pektyn. Średnia masa 3,0g. Dojrzewają pod koniec sierpnia. W porównaniu do innych odmian posiada najdłuższy i stały okres zbioru, trwający ponad półtora miesiąca. Odmiana o przeciętnej sile wzrostu i typowym stożkowym pokroju. Najbardziej wszechstronna odmiana polecana: jako deserowa, na nalewki, przetwory i soki
|
|
|
Sadzonkę otrzymano dnia 20-X-2015 r. od szkółki Carya i sadzono go na południowo zachodniej strony bindaży.
 Na zdjęciu, sadzonka stoi na tyłu. Następne zdjęcie robiono 19-VIII-2016 r.
 W 2017 r. owocowała po raz pierwszy. Miała najsmaczniejsze owoce z wszystkich dereni, które już miały plon. Także w 2018 i 2019 r. sadzonka rosła dobrze i miała owoce. |