| nazwa naukowa i autor: |
Cornus mas L. |
| odmiana: |
Szafer |
| rodzina: | Cornaceae |
cechy  |
wymagania |
wysokość x szerokość
wzrost
płeć | 5 x 5 m.
 
 |
strefa klimatyczna:
| usda 4-8
|
| zalety | wiatr |  |
ocena jadalności
(0=niejadalne-5=pyszne) | 4 |
wilgoć:
struktura gleby: | 
    |
ocena właściwości leczniczych
(0=żadne-5=bardzo dobre) | 2 |
żyżność gleby:
odczyn gleby: |  
    |
| dalsze korzyści: |  |
stanowisko: |   |
| wady | Miejsce rośliny w ogrodzie |
Znane ryzyka:
Nie ma znanych ryzyków | |
bindaż - południowy sad
razem 1 szt. |
| miesiące kiedy roślina ma: liście |
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
| kwiaty |
| | | | | | | | | | | |
| dojrzałe owoce |
| | | | | | | | | | | |
Źródło: Plants For A Future (PFAF) Chris Marsh (Secretary), 9 Priory Park Road, Dawlish, Devon EX7 9LX
Ikonki oraz pomysł na grafikę: Internetowa Baza Roślin (IBRO).
Informacja od dostawcy: Carya
Dereń Szafer - zarejestrowana polska odmiana owocowa wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce.
Posiada jedne z najsmaczniejszych owoców - charakteryzują się najwyższą zawartością witaminy C, cukrów (16%) i czerwonych barwników antocyjanowych, oraz średnią pektyn. Średnia masa 3,0g. Dojrzewają pod koniec sierpnia. W porównaniu do innych odmian posiada najdłuższy i stały okres zbioru, trwający ponad półtora miesiąca.
Odmiana o przeciętnej sile wzrostu i typowym stożkowym pokroju.
Najbardziej wszechstronna odmiana polecana:
jako deserowa, na nalewki, przetwory i soki
|
|
|
Sadzonkę otrzymano dnia 20-X-2015 r. od szkółki Carya i sadzono go na południowo zachodniej strony bindaży.
Na zdjęciu, sadzonka stoi na tyłu.
Następne zdjęcie robiono 19-VIII-2016 r.
W 2017 r. owocowała po raz pierwszy. Miała najsmaczniejsze owoce z wszystkich dereni, które już miały plon.
Także w 2018 i 2019 r. sadzonka rosła dobrze i miała owoce. |